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    【夜】季節のおまかせ『かぶとコース』

    【夜】季節のおまかせ『かぶとコース』

    16,500円(税込)

    その日に仕入れた最良の食材のみを使用したおまかせコースです。四季を感じられる多彩な一品料理と握りを提供しております。目で美味しく、食べて美味しい。ごゆっくりとお楽しみください。 ☆お祝い事、大切な記念日などご利用用途に合わせたサービスをご提案致します。お気軽にご相談ください。

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    【昼】季節のおまかせ握りコース

    【昼】季節のおまかせ握りコース

    8,800円(税込)

    その日に仕入れた最良の食材のみを使用した季節のおまかせコースをお昼限定の特別価格にてご案内。目で美味しく、食べて美味しい。ごゆっくりとお楽しみください。☆お祝い事、大切な記念日などご利用用途に合わせたサービスをご提案致します。お気軽にご相談ください。

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    【夜】季節のおまかせ『かぶと“極み”コース』

    【夜】季節のおまかせ『かぶと“極み”コース』

    19,800円(税込)

    当日仕入れた最良の厳選食材を使用した季節のおまかせ握りをはじめ、旬の味を大切に、素材と出汁にとことんこだわった絶品料理、艶やかな盛り付けで魅せるデザートまで、妥協のない内容にてご用意しております。目で美味しく、愉しく　食べて美味しく、愉しい...鮨赤酢かぶとをとことんご堪能ください。

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    ◇新鮮な食材・鮮度にこだわる◇

    ◇新鮮な食材・鮮度にこだわる◇

    【米】：職人が選び抜いた新潟県産の最高級のお米を使用。【酢】：数ある赤酢より職人が独自配合。それぞれのネタに合わせたブレンド酢を使用。【魚】：職人自らが市場に出向いて目利き、さらに漁港より直接仕入れた新鮮な魚、食材を使用。

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    ◇天然ものにこだわる◇

    ◇天然ものにこだわる◇

    仕入れるネタは全て天然もの。鮨赤酢かぶｔではネタの新鮮さにこだわった究極のお鮨をご提供しております。職人技が光る料理の数々は見た目にも繊細で美しく、惚れ惚れするよう・・・握りたてを目の前でいただく臨場感あふれるカウンター席がおすすめです。

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    【夜：7・8月限定】季節のおまかせ握りコース13,200円（税込）

    【夜：7・8月限定】季節のおまかせ握りコース13,200円（税込）

    13,200円(税込)

    旬の食材を使ったお料理とお鮨のコースです。仕入れによって内容は異なりますが、満足していただけること間違いなし！☆季節のお料理３品／季節の握り１０貫／お味噌汁／甘味

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    【夜】季節のおまかせ『かぶと"極み"コース』

    【夜】季節のおまかせ『かぶと"極み"コース』

    19,800円(税込)

    新鮮な食材を使ったお料理とお鮨のコースです。仕入れによって内容は異なりますが、満足していただけること間違いなし！☆料理５品／握り１０貫～１２貫／巻物／汁物／甘味

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    【夜】季節のおまかせ『かぶとコース』

    【夜】季節のおまかせ『かぶとコース』

    16,500円(税込)

    新鮮な食材を使ったお料理とお鮨のコースです。仕入れによって内容は異なりますが、満足していただけること間違いなし！☆料理４品／握り１０貫～１２貫／巻物／汁物／甘味

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    【昼】季節のおまかせコース

    【昼】季節のおまかせコース

    8,800円(税込)

    新鮮な食材を使ったお料理とお鮨のコースです。仕入れによって内容は異なりますが、満足していただけること間違いなし！☆季節のお料理　２品／季節の握り８～１０貫／お味噌汁／甘味

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    握りたてを目の前でいただく臨場感あふれるカウンター席。デートに、接待に、記念日に、大切な人との大切な時間に最適な空間をご用意しております。（カウンター席１～６名様まで）

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    お客様に寄り添ったその日だけの握りと料理をおまかせコースでお楽しみいただけます。（カウンター席１～６名様まで））

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    カウンター以外にも接待や会食向けのBOX席もご用意しております。（テーブル席２～４名様×３）

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    テーブル4名様 × 3

      【半個室】　テーブル席最大１２名様（４名様×３）

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      テーブル4名様 × 3

        【半個室】　テーブル席最大１２名様（４名様×３）

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        カウンター1名様 × 6

          カウンター最大６名様（１名様×６）

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          カウンター1名様 × 6

            カウンター最大６名様（１名様×６）

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            国際センター駅１番出口より徒歩３分。ユニモール１４番出口より徒歩３分。

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            オフィス街に珍しい古民家風の建物が目印です！

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            ◇新鮮な食材・天然もの◇

            ◇新鮮な食材・天然もの◇

            職人の目利きで仕入れるネタは全て天然もの。ネタの新鮮さにこだわった究極のお鮨をご提供しております。

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            ◇ 見て美味、味で美味 ◇

            ◇ 見て美味、味で美味 ◇

            見た目で美味、演出で美味。四季折々の食材で織り成す彩り鮮やか一品料理をご堪能ください。

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            ◇上質な空間で非日常を◇

            ◇上質な空間で非日常を◇

            握る姿や調理の様子、職人技を目の前で楽しみたい方は、臨場感あふれるカウンター席がオススメです。

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            ◇大切な方とのお食事に◇

            ◇大切な方とのお食事に◇

            最大18名様迄のお店貸切利用も可能です。大切な方々とのお食事にご希望に副ったコース料理をご用意します。

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            ◇お祝い・パーティー◇

            ◇お祝い・パーティー◇

            主役のための特別料理やケーキのご用意も可能です。お気軽にご相談ください。

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            ◇少人数にもおすすめ◇

            ◇少人数にもおすすめ◇

            半個室のテーブル席は全３席。テーブル席は最大12名様でご予約可能です。

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            【昼】季節のおまかせ握りコース

            【昼】季節のおまかせ握りコース

            8,800円(税込)

            その日に仕入れた最良の食材のみを使用した季節のおまかせコースをお昼限定の特別価格にてご案内。目で美味しく、食べて美味しい。ごゆっくりとお楽しみください。☆お祝い事、大切な記念日などご利用用途に合わせたサービスをご提案致します。お気軽にご相談ください。